Μια από τις πιο παλιές πλέξεις είναι η Brioche - Μπριός, είναι είδος λάστιχου και συνδυάζει άπλεκτο πόντο και ζετέ. Την συναντάμε σε βιβλία όπως το Needlework knitting & Crochet by Mrs. Savage του 1847,  Knitting and Sewing - How to Make Seventy Useful Articles for Men in the Army and Navy by Maud Churchill Nicoll του 1918 όπως και στο Questions Answered about Knitting by Ursula Bloom το 1946 και σε αρκετά ακόμα. Επίσης αναλυτικές οδηγίες βρίσκουμε από την Nancy Marchant στο site της www.briochestitch.com και στα βιβλία της.
Η Nancy Marchant δεν έχει απλώς αναδιατυπώσει και αναλύσει την πλέξη μπριός αλλά έχει επίσης καταφέρει να συγκεντρώσει και να αναπτύξει πολλές τεχνικές γύρω από αυτήν.