Με αυτή τη τεχνική το πλεκτό μας μοιάζει να είναι ξηλωμένο.

Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι το ζετέ (yo), κατά το οποίο περιστρέφουμε το νήμα γύρω από την δεξιά βελόνα δημιουργώντας με αυτόν τον τρόπο έναν πόντο επιπλέον που πλέκουμε στις επόμενες σειρές. Μετά από μερικές σειρές πρέπει να ξηλώσουμε αυτόν τον πόντο που δημιουργήσαμε, αφήνοντας τον να πέσει από την αριστερή βελόνα ως το ζετέ.

Οι διαφορές αυτών των δύο λάστιχων δεν είναι μόνο στον τρόπο που πλέκονται αλλά και στο αποτέλεσμα. Το Λάστιχο του Ψαρά είναι πιο μαζεμένο και ελαστικό σε αντίθεση με το Εγγλέζικο όπου είναι πιο επίπεδο και όχι τόσο ελαστικό. Παρόλα αυτά και τα δύο απαιτούν περισσότερο νήμα από το απλό λάστιχο και είναι πιο βαριά. Επίσης, το λάστιχο του ψάρα δίνει το ίδιο αποτέλεσμα με αυτό της πλέξης Μπριός.